蝉鸣渐起,暑气蒸腾,我们迎来了夏季的第五个节气——小暑。它像一把炽热的钥匙,悄然开启了盛夏的大门,在这充满活力与热烈的时节,让我们一同走进小暑的世界,探寻其中的奥秘与风情。
1、小暑至,盛夏始
小暑,即为“小热”,虽还未达到一年中最炎热的时候,但天气已开始炎热起来。此时,我国大部分地区进入雷暴最多的时节,高温与潮湿相伴,雷雨常常不期而至,为闷热的天气带来一丝清凉。
一候:温风至
二候:蟋蟀居宇
三候:鹰始鸷
2、小暑习俗
在漫长的历史长河中,小暑形成了许多独特的习俗,这些习俗不仅承载着人们对美好生活的向往,也体现了古人的生活智慧。
“食新”尝鲜
小暑时节,新米陆续上市。一些地区有“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米。人们将新割的稻谷碾成米后,煮成香喷喷的米饭,供祀五谷大神和祖先,然后大家一起品尝新米,祈求风调雨顺、五谷丰登。
晒伏姜、晒衣物
小暑时节,人们会将生姜切片,加入红糖等调料,在太阳下暴晒,制成伏姜。此外,小暑前后,阳光充足且温度高,正是晾晒衣物、书籍的好时机。以达到杀菌除螨的目的,防止物品发霉变质。
吃饺子、吃藕
在北方地区,有小暑吃饺子的习俗。小暑时节天气炎热,人们食欲不振,而饺子作为传统美食,皮薄馅大,营养丰富,既能满足味蕾,又能补充身体所需的能量。